Catering - Mit Herzglut dabei!

Kundenstimmen

  • «Danke für die einwandfreie Lieferung von Grill und Zutaten. Es wird S... » Kundenstimmen

    Andreas Boller

    Andreas Boller - Helbling Management AG

  • «Wir haben uns für unser "Kirchenfest" an Maiergrill gewandt und waren... » Kundenstimmen

    Mirja Nicollier

    Mirja Nicollier - Evangelisch-Reformierte Kirche des Kantons Waadt

  • «Wir möchten uns bei Euch ganz herzlich für das super Essen und den g... » Kundenstimmen

    Romy & Roman

    Romy & Roman - Gemeindehaus

Mit was für einem Preis muss ich für mein Catering rechnen?

Der Preis eines Maiergrill Catering-Arrangements pro Person hängt stark von Ihren individuellen Wünschen ab. Die Inszenierungsvarianten reichen von einfach / locker bis sehr gepflegt / topclass. Aufgrund Ihrer Offertanfrage stellen wir Ihnen ganz unverbindlich gerne eine detaillierte Preisliste zusammen. Sie können dann immer noch entscheiden, welche Dienstleistungen und Module Sie buchen möchten. Nachfolgend finden Sie die wichtigsten Einflussgrössen für die einzelnen Cateringleistungen sowie realistische Richtpreise basierend auf unserer Erfahrung, um eine erste Idee zu erhalten.
Rindsfilet rosa gebraten vom Grill

Preis Essen:

CHF 15 bis CHF 100

Die wichtigsten Einflussgrössen auf den Preis Ihres Cateringessens sind: Wie exklusiv soll die Fleisch-, Fisch- und Meerfrüchteauswahl sein (Pouletbrust & Kalbscippolata vs. Rindsfilet, Bärenkrebsschwänze & Jakobsmuscheln)? Wie lange dauert das Fest? Wie breit soll die Auswahl auf einem Buffet sein?
Apéritif mit Champagner

Preis Getränke:

CHF 10 bis CHF 100

Zu buche schlagen besonders die alkoholischen Getränke und deren Konsum ist stark vom Zeitpunkt und Anlassgrund des Festes abhängig. Wochentag? Tageszeit? Wie formell (Kundenevent vs. Mitarbeiteressen)? Zusammensetzung der Gäste? Dauer (2h oder 8h = dreifache Menge)? Mehr Auswahl = mehr angebrochene Flaschen. Weinauswahl?
Eventcatering Mitarbeiter mit Lächeln

Preis Service:

CHF 0 bis CHF 60

Die Kosten für den Service weisen wir detailliert aus und rechnen diesen nach effektivem Aufwand ab. Die wichtigsten Einflussgrössen sind: Wie hoch soll der Servicelevel sein (alles am Tisch serviert vs. gemischt mit Buffet oder nur Kochen und Selbstbedienung oder sogar unsere Do it yourself Catering-Lösung, wo gar keine Servicekosten anfallen).
Rindsfilet rosa gebraten vom Grill

Preis Geschirr und Dekoration:

CHF 0 bis CHF 60

Die Einflussgrössen auf die Kosten von Geschirr und Dekoration sind: Wie viele Gänge werden serviert? Was für Tischwäsche wird verwendet (Einweg vs. Stoff)? Was für eine Geschirr- und Glasqualität wünschen Sie (elegant klassisch bis Designer topclass)? Sind die Dekorationselemente wiederverwendbar?
Hochzeitscatering im Heustock

Preis Eventlocation:

CHF 0 bis CHF 130

Die eigenen vier Wände, der Showroom, das Sitzungszimmer und die Montagehalle sind schnell bereit gestellt, um einen Event kostengünstig durchzuführen. Auch eine Waldhütte eignet sich hervorragend für ein Catering und wenn es exklusiver sein soll, dann haben wir viele Ideen für alle Budgets. Sie finden unter Eventlocations viele Orte für Ihr einzigartiges Fest.
Salatbuffet vor Maiergrill Geräte

Preis Infrastruktur:

CHF 5 bis CHF 20

In der Minimalpauschale enthalten ist bereits ein Maiergrill und ein Buffet auf Rollen, vollgepackt mit Schüsseln, Servicebesteck sowie zahlreichen Kleinteilen, welche für die erfolgreiche Eventrealisierung hilfreich sind (Kabelbinder, Sicherheitsnadeln, u.v.m.). Von 20 bis 60 Gästen nimmt diese ab und bleibt danach konstant.
Gemüsedekoration auf Cateringbuffet

Preis Mobiliar:

CHF 0 bis CHF 50

Die meisten Eventlocations sind bereits mit Mobiliar bestückt, so dass sich dort lediglich noch die Frage stellt, ob beispielsweise mit Stuhlhussen und Zusatzbeleuchtung ein Akzent gesetzt werden soll. Gerne liefern wir Ihnen von praktischen Festbankgarnituren, über Stehtischen, und runden 10er Tischen mit komfortablen Stühlen bis zum Festzelt alles.
Fünfstöckige Hochzeitstorte anschneiden

Und was kommt sonst noch dazu?

So viel sie möchten! Sie schaffen mit Ihrem Event Einzigartigkeit und Sie entscheiden was Sie Ihren Gästen bieten möchten. Wunderbare Unterhaltungselemente, originelle Give aways, Shuttle-Service, Cigar-Lounge, Teambuilding, ... Zusammen mit unserem Partner-Netzwerk realisieren wir Ihre Ideen und holen Sie wenn nötig auch wieder auf den Boden.
Dessert Flambieren am Tisch

Und wie sieht jetzt der Totalpreis meines Caterings aus?

Das kommt drauf an: CHF 30 bis über CHF 500 pro Person, wenn wir jetzt einfach mal die minimale Do-it-your-self-Lösung und die Premium-Topclass-Maximalkonfiguration anhand unserer Erfahrungswerte berechnen.
Service eines preiswerten Apéritif s

Beratung

Der Schlüssel für einen seriösen Kostenvoranschlag ist eine professionelle Beratung von einem erfahrenen Event Coordinator. Deshalb publizieren wir auch keine Standardofferten, Preislisten und Menupreise, denn jedes Catering ist massgeschneidert. Machen Sie eine unverbindliche Offertanfrage und Sie erhalten eine detaillierte Offerte mit einem realistischen Totalpreis unten rechts. Wir freuen uns auf Sie!
Julie & Jo-Goon

Julie & Jo-Goon

Zürcher Ferienkolonie
Hochzeit mit 100 Gästen

«Ich möchte Ihnen für Ihre Betreuung während der Organisation unserer Hochzeit und Ihre Arbeit während des Tages danken. Wir waren sehr zufrieden und haben viele Komplimente zum Konzept und Ihre Arbeit erhalten ... Herzlichen Dank und unsere besten Grüße für Ihren 5*-Service.» Kundenstimmen

Was ist im Preis Ihres Grill-Caterings inbegriffen?

Unsere Angebote sind massgeschneidert und detailliert auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten. Im Allgemeinen umfassen sie die sorgfältig ausgewählten Speisen und Getränke, den Einsatz unseres rauchfreien Grills, das notwendige Grill-Equipment und das erfahrene Servicepersonal. Zusatzleistungen wie Geschirr, Besteck, Gläser, Tischwäsche, Dekoration, Mobiliar, Festzelt und vieles mehr können optional transparent hinzugebucht werden.

Welche Angaben benötigen Sie für ein massgeschneidertes Angebot?

Für ein präzises und passgenaues Angebot benötigen wir den Anlass (privat/geschäftlich), das gewünschte Datum und die Uhrzeit, den genauen Ort des Events, die erwartete Gästeanzahl (inkl. Kinder und Personen mit Allergien/Unverträglichkeiten) sowie Ihre spezifischen Wünsche und Vorstellungen bezüglich des Menüs und des Ablaufs.

Am besten füllen Sie unser Anfrageformular möglichst komplett aus:  Offertanfrage

Wie weit im Voraus sollte ich mein Grill-Event-Catering bei Ihnen buchen?

Wir empfehlen, Ihren Wunschtermin so früh wie möglich zu reservieren, insbesondere für Hochzeiten und Grossveranstaltungen, die idealerweise 4-12 Monate im Voraus gebucht werden sollten. Für Firmenanlässe ist die Vorlaufzeit oft kürzer. 

Auch kurzfristige Anfragen sind je nach Verfügbarkeit möglich. Wir empfehlen die Buchung, sobald Ihr Eventtermin feststeht.

Wie lange dauert es, bis ich Ihr Catering-Angebot erhalte?

Meistens nehmen wir telefonisch mit Ihnen Kontakt auf, um Ihren Bedarf im Detail zu analysieren, Sie zu beraten und alle notwendigen Informationen zusammenzutragen. Dann erstellen wir die detaillierte auf Ihren Event und den Eventort zugeschnittene Offerte. Speziell bei grossen oder speziell anspruchsvollen Events besprechen wir das Konzept intern im Team, um sicherzustellen, dass Sie optimal von unserer Erfahrung profitieren. Danach senden wir Ihnen unser Angebot in der Regel innerhalb von 24 Stunden, damit Sie schnell und effizient mit Ihrer Eventplanung fortfahren können.

Wie setzen sich die Kosten eines Eventcaterings zusammen?

Bei einem Fullservice Eventcatering für einen Firmenanlass mit 100 Gästen mit Grilladen à discrétion, einem einfachen Apéro um 18 Uhr, einem Hauptgangbuffet um 19 Uhr und einem am Tisch servierten und flambierten Dessert um 21 Uhr, inklusive Getränken mit einem Eventmanager, zwei Eventassistants und drei Servicecrew-Mitarbeitenden, also Total 6 kompetenten Mitarbeitenden, welche sich um Ihr Wohl und das Wohl Ihrer Gäste kümmern, in einer gut zugänglichen Eventlocation im Umkreis von 80 km eines unserer Standorte, liegen wir bei rund CHF 105.- pro Person exklusive Mehrwertsteuer und CHF 114.- inklusive 8.1 % Mehrwertsteuer.

Sie können also mit einem Gesamtpreis von rund CHF 10'500 exklusive Mehrwertsteuer rechnen.

In unserer detaillierten Offerte werden Sie Sie ungefähr folgende Aufteilung der Kosten vorfinden:

56 % Food & Beverage

21 % Infrastrukturmiete für Grill, Buffets, Buffethussen, Geschirr (Teller, Besteck, Gläser, Kaffeetassen)

20 % Personalaufwand 

3 % Transport und Logistik

= 100 % Kosten 

Je nach gewünschtem Servicelevel und Auswahl der Speisen und Getränken kann der effektive Preis weniger oder mehr sein.

In jedem Fall hat die Distanz zu Ihrem Anlassort einen nur sehr kleinen Einfluss auf den Gesamtpreis. Dies kommt daher, dass der Logistikaufwand primär durch das Einladen und Ausladen beim Hintransport und dem Einladen und Ausladen für den Rücktransport bestimmt wird. Denn dieser Teil bleibt genau gleich, egal ob Ihr Event im Umkreis von 1 KM oder 100 KM von einem unserer Logistikstandorte stattfindet.

Konkrete Offerte anfragen

Weshalb soll ich das Anfrageformular ausfüllen, wenn ich ja auch gleich anrufen könnte?

Es freut uns natürlich jede Form von Kontaktaufnahme und während unseren Bürozeiten nehmen wir gerne auch ihre telefonische Anfrage entgegen. Das Anfrageformular hat allerdings verschiedene Vorteile:

1. Ihre Angaben im Formular bezüglich Anlasstyp, -Ort, -Grösse erlauben es uns, die Anfrage auf Anhieb dem geeignetsten Eventkoordinatoren zuteilen zu können.

2. Dieser kann sich schon vor Kontaktaufnahme auf Grund ihrer Angaben optimal auf ihre Wünsche einstellen.

3. Er plant diesen Anruf so, dass er sich Zeit für sie nehmen kann, um sie umfassend zu beraten. 

Da alle unsere Eventkoordinatoren auch selber regelmässig als Event Manager im Einsatz stehen, kann es auch mal vorkommen, dass wir alle unterwegs sind. Unser Anfrageformular hingegen ist 24h 7/7 verfügbar.

Wie erfolgt die Bezahlung Ihres Catering-Services?

Nach Bestätigung Ihres Events ist eine Anzahlung fällig, um Ihren Termin zu sichern. Die Restzahlung erfolgt nach dem erfolgreichen Event bequem per Rechnung. Die genauen Zahlungsmodalitäten und Fristen werden in Ihrem Angebot und Vertrag detailliert festgelegt.

Was sind Ihre Stornierungsbedingungen?

Unsere detaillierten Stornierungsbedingungen sind transparent in Ihrem individuellen Angebot und Vertrag aufgeführt. In der Regel ist eine Stornierung mit einer minimalen Bearbeitungsgebühr bis zu einer bestimmten Frist vor dem Event möglich, danach fallen gestaffelte Gebühren an, abhängig vom exakten Zeitpunkt der Stornierung.

Sind Sie versichert und lizenziert?

Ja, die Maiergrill AG wie auch die Maiergrill (Romandie) SA sind vollumfänglich lizenziert und versichert, einschliesslich umfassender Produkt- und Haftpflichtversicherung. Unser gesamtes Personal ist zudem durch die Arbeitsunfallversicherung abgedeckt, um Ihnen maximale Sicherheit und Professionalität bei jedem Event zu gewährleisten.

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Maiergrill, Schlosstalstrasse 92,8408 Winterthur
Tel. 052 268 68 50, Fax