Catering - Mit Herzglut dabei!

Kundenstimmen

  • «Vielen Dank für die Organisation des 'Planet der Grilladen', der exqu... » Kundenstimmen

    Carole Lambert

    Carole Lambert - Interdica SA

  • «Zauberhaft, mit einer gemütlichen Atmosphäre und toller Gastgeber. » Kundenstimmen

    Roberto Portaluri

    Roberto Portaluri - Carrosserie Tüscher AG

  • «Ich möchte mich bei Ihnen bedanken, dass Sie mit Ihrem kulinarischen ... » Kundenstimmen

    Beat Hess

    Beat Hess - Bundesamt für Gesundheit

Grill mieten:

Die faszinierende Maiergrill-Lösung inklusive Grilladen, ...

Wenn sie selber Hand anlegen möchten, bieten wir ihnen unser bewährtes Catering-Konzept als Grill-Miet-Lösung mit allem drum und dran auch ohne Bedienung vor Ort. Somit können sie bereits mit einem kleinen Budget von den Vorzügen unseres Catering-Konzepts profitieren. Entweder geliefert oder an einem unserer Standorte abgeholt.

Dank dem 'Maiergrill-Rauchfrei-Effekt' auch in Räumen einsetzbar.


Gerne beraten wir sie und erstellen ihnen eine konkrete Offerte. Senden Sie uns bitte Ihre Grill-Miet-Anfrage oder rufen Sie uns unter 052 268 68 50 an. 


Grill mieten und Gäste begeistern – Beispielvideo (1:52): 


Eine neue Version unseres Grill-mieten-online-Shops ist zur Zeit in Entwicklung.


Mietgrill Transport in Personenwagen

Alles aus einer Hand

Sie mieten von uns den Grill und erhalten dazu die passenden fixfertig marinierten Grilladen und auf Wunsch auch Getränke, Geschirr, Tischwäsche, Mobiliar, so dass sie sich ihre Lösung modular nach Ihren Wünschen zusammenstellen können.
Rindsfilet auf Grillspiess für den Maiergrill

Beratung

Gerne beraten wir Sie telefonisch, geben Ihnen wertvolle Zusatzinformationen und Empfehlungen zu den passenden Mengen für ihre Gästezahl und beantworten ihre Fragen zur Grillvermietung. 
Grillvermietung Instruktion des Grillgerätes

Instruktion des Grillmeisters

Beim Abholen oder bei der Lieferung Ihres gemieteten Grills instruieren wir sie und geben ihnen Eventcatering-Tipps weiter, so dass sie optimal von unserer Erfahrung profitieren können, denn ihr Ziel ist auch unser Ziel: Ein Event der rundum funktioniert und ihre Gäste begeistert.
Anick & Philipp

Anick & Philipp

Schloss
Hochzeit mit 71 Gästen

«Dank Ihrem Cateringteam haben wir einen unvergesslichen Abend anlässlich unserer Hochzeit verbracht. Wir danken Ihnen herzlich! » Kundenstimmen

Ist rauchfreies Grillieren gesünder als herkömmliches Grillen?

Ja, rauchfreies Grillen ist deutlich gesünder. Da kein Fett oder Marinade auf die Glut tropft, werden die Bildung von schädlichen polyzyklischen aromatischen Kohlenwasserstoffen (PAK) und heterozyklischen aromatischen Aminen (HAA) vermieden, die bei herkömmlichem Grillen entstehen können. Sie geniessen reinen Geschmack ohne gesundheitliche Bedenken.

Was spricht für die Miete eines Maiergrills an Stelle eines gewöhnlichen horizontalen Grills?

1. Wenn Sie Ihren Gästen einen Maiergrill bieten, dann werden Sie mit Sicherheit Komplimente Ihrer Gäste für Ihr Grillcatering erhalten, insbesondere für die Wahl des originellen Maiergrill-Konzeptes und der daraus resultierenden Qualität der Zubereitung der Speisen.

2. Dank dem "Maiergrill rauchfrei Effekt" sind sie flexibel und können je nach Witterung auch in letzter Minute noch entscheiden, ob Sie Ihren Event drinnen oder draussen machen möchten.

3. Der Maiergrill ist kinderleicht zu bedienen und garantiert dank den einfachen Einstellmöglichkeiten Konstanz vom ersten bis zum tausendsten Gast. Währenddessen hängt die Zubereitungsqualität bei einem klassischen horizontalen Grill zu 100 % von der Erfahrung, der Tagesform und der Konzentration des Grilleurs ab. Mit dem Maiergrill werden Ihre Grilladen auf den Punkt grilliert, bleiben saftig, werden zart und schmackhaft.

4. Mit dem Maiergrill erhalten Sie ein modulares System, welches Sie genau auf Ihre Bedürfnisse abstimmen können.

Unsere fünf Servicelevels finden Sie nachfolgend erklärt.

Welche Servicelevels unterscheiden wir in der Grillvermietung?

E: Grill und Grilladen an einem unserer Logistikstandorte abholen und alles selber machen ist die günstigste Form, von der Maiergrill-Qualität zu profitieren.

D: Grill, Grilladen, Beilagen, Getränke, Desserts und Infrastruktur wie Geschirr und Mobiliar an einem unserer Logistikstandorte abholen und alles selber machen ist sehr smart, denn wir beraten Sie in allen Bereichen so, dass Sie an alles denken und von allem genug haben und dennoch fallen keine Personalkosten an. Die Personalkosten sind der grösste Kostentreiber im Eventcatering.

C: Grill etc. liefern lassen und alles selber machen ist sehr intelligent, denn Sie delegieren uns die Logistik, welche ein Fahrzeug benötigt, über welches Sie möglicherweise nicht selber verfügen.

B: Grill etc. liefern lassen mit einem Grilleur, welcher grilliert, Sie dadurch von dieser Aufgabe befreit und durch seinen Auftritt Ihrem Event Klasse verleiht ist sehr komfortabel und dennoch äusserst preiswert, denn Sie investieren dort in Personalkosten, wo die grösste Kompetenz gefordert ist.

A: Fullservice Eventcatering mit einem Eventmanager, welcher sich von A-Z um die wirkungsvolle Inszenierung und den pünktlichen Ablauf Ihres Events kümmert und einer Servicecrew, welche Ihre Gäste mit einem Lächeln kompetent umsorgt ist die komfortable Wohlfühlformel, wenn Sie maximale Zeit mit Ihren Gästen verbringen möchten.

Das Fullservice Eventcatering teilt sich in nachfolgende vier unterschiedliche Servicelevels auf.

Wie wird die Temperatur am rauchfreien Grill reguliert?

Die Temperatur unserer rauchfreien Grills kann vom Minimum bis zum Maximum stufenlos über einen Drehknopf an jedem Brenner präzise eingestellt werden. Zudem kann die Durchlaufgeschwindigkeit der Grillspiesse von 4 Minuten bis 12 Minuten sekundengenau eingestellt werden. Dies ermöglicht ein flexibles und punktgenaues Garen, ideal für verschiedenstes Grillgut wie saftiges Fleisch, zarter Fisch, knackiges Gemüse, Grilled Potato, Zuckermais, Brötchen und sogar süsses Obst. Der Maiergrill Rondo mit einer Kapazität von 80 Grillspiessen pro Stunde, welcher bei der Grillvermietung am häufigsten zum Zug kommt, hat für all dieses unterschiedliche Grillgut zudem fixe Voreinstellungen, was den Einsatz eines Maiergrills zum Kinderspiel macht.

Weshalb ist der Maiergrill rauchfrei?

Dank dem 'Maiergrill-Rauchfrei-Effekt' können Sie erstmals auch in geschlossenen Räumen und damit auch in der kalten Jahreszeit einen Grillevent durchführen. Die sechs wichtigsten Gründe, auf welchen unsere faszinierende Innovation basiert sind:

1. Vertikale Anordnung der Heizquelle

2. Berührungsloser Grillvorgang

3. Grillgut bewegt sich permanent

4. Emissionsarme Heizquellen

5. Sekundengenau gesteuerter Durchlauf

6. Mehrere Brenner übereinander angeordnet

Weitere Informationen wie es zum Maiergrill 'rauchfrei Effekt' kommt?

Wie ist bei einer Maiergrill-Vermietung sichergestellt, dass ich den Maiergrill korrekt bediene, auch wenn ich diesen vorher noch gar nie gesehen habe?

1. Dank der sekundengenauen Einstellung der Durchlaufgeschwindigkeit in Verbindung mit den optimal auf den Maiergrill abgestimmten Grilladen, ist die Bedienung ein echtes Kinderspiel.

2. Bei der Übergabe des Maiergrills erhalten Sie eine individuelle Instruktion.

3. Die wichtigsten Punkte finden Sie in der mitgelieferten Bedienungsanleitung.

4. Auf Fragen welche während Ihrer Anlassdurchführung auftauchen, erhalten Sie auf unserer Pikett-Telefonnummer Antworten und Unterstützung.

Ist der Maiergrill nur ein Spiessgrill zum mieten oder erfüllt er sonst noch Funktionen?

Alles was auf dem Maiergrill zubereitet wird, wird vorgängig auf einem 30 cm und 6 mm dicken Buchenholzspiess montiert. Dabei kann à la Minute grilliert werden, was das Herz begehrt: Fleisch, Fisch, Meerfrüchte, Zuckermais, Gemüse, Früchte. Unsere berühmten Grillkartoffeln werden vorgekocht, sodass diese mit einem Durchlauf die optimale Farbe und das optimale Aroma entwickeln.

In rund 7 Minuten wird ein Grillspiess in einem Durchlauf vollautomatisch in der Warmhaltezone abgelegt. Er übernimmt damit also auch die Funktion des Grillmeisters, welcher beim klassischen Grill selber entscheiden muss, wann das Spiessli perfekt durch ist.

In der kalten Jahreszeit kann der Maiergrill zudem auch noch die Funktion übernehmen die Eventlocation zu heizen.

Mehr über den Maiergrill für Spiesse

Können auch Spanferkel auf dem Maiergrill zubereitet werden?

Wir bekommen oft Anfragen um einen Spanferkelgrill zu mieten. Am Stück passt ein Spanferkel natürlich nicht auf den Maiergrill, denn dafür müsste der Grillspiess bis zu 100 cm lang und aus Edelstahl gefertigt sein und bis zu 25kg tragen können.

Beim Maiergrill ist das Spiessli 30 cm lang und aus Buchenholz. Für ein Spiessli ist das gross, passen doch bis zu 250g Fleisch drauf. Genau genommen ist es also eher ein Grillspiess. Stücke vom Schwein eignen sich hervorragend auch auf dem Maiergrill. Speziell Schweinshals und Schweinshuft werden exquisit. Ein Erlebnis, welches garantiert in Erinnerung bleibt ist natürlich auch mit dem Maiergrill gewährleistet, auch wenn es komplett anders ist als bei einem Spanferkelgrill.

Der Betrieb eines Maiergrills ist aus folgenden Gründen einfacher als ein Spanferkelgrill:

1. Weniger Vorlaufzeit:
Die meisten Spanferkelgrills werden mit Holzkohle beheizt, was eine gewisse Vorlaufzeit benötigt, bis die maximale Temperatur erreicht wird. Beim Maiergrill kommt Propangas zum Einsatz. Bereits nach 3 Minuten wird die maximale Heizleistung erreicht. 

2. Kurzer Durchlauf:
Nach 7 Minuten ist der erste Grillspiess fertig. Ein Spanferkel benötigt 6 bis 8 h für die Zubereitung.

3. Vollautomatisch:
Durch den sekundengenau gesteuerten Grillprozess wird jedes Spiessli nach rund 7 Minuten automatisch in der Warmhaltezone abgelegt. Es braucht also keinen Grillmeister, welcher entscheidet wann fertig grilliert ist. 

4. Portioniert:
Das Zerlegen des Spanferkels entfällt. Jeder Spiess entspricht einer Portion. Ein halber Spiess einer Vorspeisenportion. 

Mehr Informationen zum Spiessligrill 

Weshalb eignet sich eine Maiergrill Grillvermietung Do-it-yourself perfekt für Ihren Privat- oder Firmenevent?

1. Einzigartige Wirkung dank dem Maiergrill als attraktiven Blickfang

2. Faszinierende Qualität dank dem sekundengenau arbeitenden Maiergrill

3. Preiswert dank unserer passgenauen Lösung

4. Sichere Lösung egal bei welchem Wetter dank dem rauchfreien Maiergrill

5. Mit minimalem Budget erreichen Sie eine maximale Wirkung, da keine Personalkosten anfallen

Müssen wir die Grills nach dem Mieten selbst reinigen?

Nein, wenn Sie unsere Grills mieten, übernehmen wir in der Regel die vollständige Reinigung für Sie. Wir möchten, dass Sie Ihren Event geniessen können, ohne sich um die Nachbereitung kümmern zu müssen. Die Grillreinigung ist eine fixe Position auf dem detaillierten Auftrag, welchen Sie uns erteilen. Nur in Ausnahmefällen, wenn es darum geht eine möglichst günstige Lösung zusammenzustellen, dann können Sie das auch selber übernehmen.

Kann ich auch nur den Grill ohne Grilladen mieten?

Nein, denn es liegt uns am Herzen, dass Sie und Ihre Gäste die bestmögliche Erfahrung machen werden. Die erlebte Qualität hängt vom Zusammenspiel vom einzigartigen Maiergrill UND den perfekt darauf abgestimmten Grilladen ab.

Wir liefern Ihnen ein breites Spektrum an Grilladen (saisonale Verfügbarkeit vorbehalten):

A: Für höchste Ansprüche: Vom zarten saftigen Pouletspiess, über feinstes Kalb, Rind, Lamm, saftige Schweinshuft, Mixed-Grill bis hin zum aromatischen Lachs, knackigen Riesencrevetten und exklusiven Bärenkrebsschwänzen.

B: Für vegetarische und vegane Gäste: Zuckermais-Peperoni-Zucchetti-Zwiebel-Mix, Tofu, Falafel, Halloumi (griechischer Grill-Käse), Paneer (indischer Grill-Käse)

C: Für die Optimierung Ihres Budgets: Waadtländer-Wurst, Olma-Bratwurst, Cervelat, Meatballs, marinierte Chicken-Wings. So wissen Sie, dass an Ihrem Fest alles wie am Schnürchen läuft und die Gäste begeistert sein werden von Ihrer Idee und der Qualität der Grilladen.

Damit Sie eine optimale Wahl für Ihr Fest treffen, beraten wir Sie gerne mit unserer Erfahrung. Wir freuen uns auf Ihre Offertanfrage.

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Maiergrill, Schlosstalstrasse 92,8408 Winterthur
Tel. 052 268 68 50, Fax