Catering - Mit Herzglut dabei!

Kundenstimmen

  • «Von A bis Z war diese Zusammenarbeit super. Sehr flexibel, pro-aktiv und freundl... » Kundenstimmen

    Leticia Reinsch

    Leticia Reinsch - Spreitenbach AG

  • «Wir hatten das grosse Glück und Vergnügen zusammen mit unseren Kunden an mehre... » Kundenstimmen

    Lucien Keller

    Lucien Keller - Vevey VD

  • «Nicht nur die Lokalität war absolut traumhaft, auch war der Service vom Caterin... » Kundenstimmen

    Vanessa Kundert

    Vanessa Kundert - Thalwil ZH

Maiergrill-Rauchfrei-Effekt

Dank dem 'Maiergrill-Rauchfrei-Effekt' können Sie erstmals auch in geschlossenen Räumen und damit auch in der kalten Jahreszeit einen Grillevent durchführen. Die wichtigsten Gründe, auf welchen unsere faszinierende Innovation basiert sind:
Der rauchfreie Maiergrill

1 • Vertikale Anordnung der Heizquelle

Dadurch kann der Saft nicht ins Feuer tropfen. Dies ist die Ursache Nummer 1, weshalb der klassische Grill Rauch bildet. Beim Maiergrill entsteht lediglich der verführerische Geruch nach feinsten Grilladen, Gewürzen und Kräutern.
Maiergrill Torro L rauchfrei

2 • Berührungsloser Grillvorgang

Die Grilladen befinden sich auf 30 cm langen Buchenholzgrillspiessen und haben während dem ganzen Grillvorgang keinen Kontakt mit den heissen Teilen des Grills wodurch keine Verkrustungen und Rückstände entstehen.
Praktischer Mietgrill für Aufrichte

3 • Grillgut bewegt sich

Der Grillspiess dreht während dem ganzen Durchlauf, wodurch 'anbrennen' verhindert wird.

4 • Emissionsarme Heizquellen

Propangas verbrennt nahezu rückstandsfrei und die elektrische Version hat gar keine Emissionen.  

5 • Sekundengenau gesteuerter Durchlauf

In einem einzigen Durchgang wird jeder Grillspiess auf den Punkt grilliert. Die Einstellung wird auf die Art der Grilladen angepasst. Ein 'Vergessen' auf dem Grill gehört der Vergangenheit an.

6 • Mehrere Brenner übereinander angeordnet

Fettdampf der je nach Fleischsorte gegen Ende des Garprozesses entstehen kann wird bis zum Austritt aus dem Maiergrill nachverbrannt.
Beatrice Eggmann

Beatrice Eggmann

HUBER+SUHNER AG
Herisau AR
Kundenevent in der Waldhütte, 40 Gäste

«Nochmals ganz, ganz herzlichen Dank für die hochprofessionelle und freundliche Unterstützung am gestrigen Abend. Die Gäste haben das Essen sehr genossen und hatten auch 'dä Plausch' an Eurer lässigen Grillmaschine! Würden wir Noten verteilen, so würden wir in allen Belangen - sei es Organisation, Freundlichkeit, Flexibilität, Qualität des Personals, Essen etc. - die Höchstnoten verteilen! Man merkt, dass Ihr Profis seid. Weiter so!»

Maiergrill Rondo in Iglu Eventlocation

Drinnen grillieren

Dank dem 'Maiergrill-Rauchfrei-Effekt' veranstalten wir Grillerlebnisse in verschiedensten Räumen: Von der Bundeshaus-Kuppel in Bern, dem Museum mit teuren Bildern, dem schicken Sitzungszimmer einer Privatbank, dem Schiff bis zum fensterlosen Iglu haben wir schon ziemlich alles gemacht. Was als geschlossene Räume noch fehlt ist das Flugzeug. Wäre das etwas für Sie? 
Urs & Erika

Urs & Erika

Festsaal
Kilchberg ZH
Geburtstag mit 35 Gästen

«Der Anlass ging bestens über die Bühne. Wir dürfen ruhig von einem vollen Erfolg sprechen und daran war nicht nur die Qualität des Gebotenen ausschlaggebend, sondern auch das von Ihnen eingesetzte Personal. Marc und Nina nahmen sich uns und unseren Gästen ohne Unterlass in einer so angenehmen Art und Weise an, dass wir nicht nur durch Speis und Trank verwöhnt waren, sondern auch durch eine überaus freundliche Atmosphäre verwöhnt wurden. Schöner hätten wir unseren Anlass nicht durchführen können!» Kundenstimmen

T. 052 268 68 50
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Maiergrill AG, Schlosstalstrasse 92,8408 Winterthur - Zürich
Tel. 052 268 68 50, Fax