Traiteur événementiel avec service

Nous proposons un service complet de traiteur événementielle au gril pour un grand nombre d'événements dans toute la Suisse, dont des mariages, des fêtes privées, des événements d'entreprise, des roadshows, des fêtes de Noël, des assemblées générales, des bouquets de chantier et bien plus encore.

Pour les grands événements à partir de 300 invités, nous avons créé spécialement notre centre de compétences www.bigevent.ch, qui s'appuie sur 30 ans d'expérience et est axé sur les exigences spécifiques des grands événements.

Maiergrill s'épanouit toujours au maximum lorsqu'il s'agit d'ancrer à jamais des moments importants de la vie chez les invités.

Pour notre service complet de restauration au barbecue, nous avons généralement besoin d'un minimum de 20 invités. Pour les petits événements, nous vous recommandons de réserver un cuisinier perturbateur ou de faire appel à un service de livraison de repas classique. Pour les grandes manifestations à partir de 300 invités, vous profitez de notre processus de conseil spécialement conçu à cet effet "bigevent" ; qui vous garantit de profiter au mieux de notre expérience et de répondre aux questions centrales et importantes qui sont essentielles pour un déroulement fiable et réussi de l'événement avant même la conception détaillée. Nous organisons régulièrement des événements avec plus de 1'000 invités. La plupart de nos traiteurs événementiels accueillent entre 50 et 150 personnes.

Grâce à nos barbecues sans fumée, nous sommes totalement indépendants de la météo et pouvons tout aussi bien poursuivre votre événement dans un espace couvert et même à l'intérieur en cas de pluie. Vos invités seront étonnés, heureux et se diront qu'en tant qu'hôte, vous avez vraiment pensé à tout et garderont d'autant plus un excellent souvenir de votre événement. Ainsi, le déroulement de votre événement est garanti même en cas d'intempéries extrêmement fortes.

Nous nous concentrons en premier lieu sur l'expérience culinaire, incluant généralement la vaisselle, les couverts, les verres et le linge de table. Nous organisons toutefois volontiers pour vous des articles de location tels que des tables, des chaises, voire des éléments plus grands comme des chapiteaux, des scènes, des pistes de danse, des meubles de salon, des meubles de décoration. Pour la décoration de table ainsi que l'organisation de plantes de location pour votre lieu d'événement, nous travaillons avec des partenaires créatifs qui vous soumettront volontiers des propositions stylées.

Absolument ! Nous aimons créer des menus uniques et sur mesure pour votre événement. Toutes nos propositions de menus sont entièrement personnalisables et nous nous ferons un plaisir de vous conseiller pour que vos souhaits individuels, vos préférences et le thème de votre fête soient parfaitement respectés.

Il est important que le Maiergrill Catering soit également une expérience grandiose pour vos invités souffrant d'allergies alimentaires, d'intolérances alimentaires et de besoins nutritionnels spéciaux, c'est pourquoi nous en tenons spécialement compte et prenons différentes dispositions à cet effet :

1) Nous demandons à l'avance de quelles intolérances et allergies alimentaires il s'agit chez vos invités et, le cas échéant, nous prenons contact avec les invités concernés par téléphone ou par e-mail afin de clarifier la situation.

2) Le fait que nous soyons un service traiteur systematisé présente le grand avantage que les composants de nos menus sont exactement formulés et que nous savons donc à l'avance exactement ce qu'ils contiennent et ce qui convient ou non.

3) Nous proposons des alternatives pour les composants du menu qui ne conviennent pas.

4) Notre event manager dispose des informations détaillées et s'occupe activement des invités souffrant d'allergies et d'intolérances alimentaires sur le lieu de l'événement, afin de les prendre en compte et de s'assurer qu'ils sont informés de ce qu'il y a dedans et où.

L'expérience montre que notre approche donne aux personnes concernées la sécurité nécessaire et crée un sentiment de bien-être, garantissant ainsi la réussite de l'événement.