Traiteur - Toujours avec ardeur!

Témoignages

  • «Non seulement le lieu était absolument magnifique, mais le service tr... » Témoignages

    Vanessa Kundert

    Vanessa Kundert - Homburger SA

  • «Nous avons eu la grande chance et le plaisir de pouvoir participer ave... » Témoignages

    Lucien Keller

    Lucien Keller - Weinkellerei Obrist

  • «Nous avons sollicité Maiergrill à l'occasion de notre pique-nique an... » Témoignages

    Murielle Pittet

    Murielle Pittet - Policlinique Médicale Universitaire, Lausanne

Répertoire de lieux pour votre événement

Le choix du lieu est tout aussi important pour la réussite de votre événement que le choix du traiteur. Grâce à notre expérience de plusieurs milliers d'événements, nous vous recommandons vivement les lieux d'événements qui se trouvent dans notre répertoire, et avec qui nous avons déjà travaillé. Vous y trouverez des lieux petits et intimistes, comme des espaces spacieux et hauts de gamme.
Lieux d'événement en Suisse Romande • Lieux d'événement en Suisse allemande
Gäste grillieren am Weihnachtsessen selber

Traiteur privilégié

Certains lieux d'événements donnent l'exclusivité du service traiteur à un partenaire unique. Du point de vue du client, c'est regrettable, car ne pas aller dans un restaurant ou un hôtel afin de célébrer son événement devrait justement permettre de créer une combinaison unique d'un lieu et d'un service traiteur. Cette liberté est pour l'hôte le moyen idéal de faire vivre un moment inoubliable à ses convives.
Exklusives Hochzeitscatering im Schlosssaal

Le monopole

Dans le cas d'une exclusivité, nous pourrions en pratique parler d'un monopole de service traiteur. Malheureusement, nous savons, en tant que consommateurs, qu'un monopole conduit souvent à une baisse de la qualité. Pour une mission aussi importante que la réalisation d'un événement unique, nous vous recommandons donc vivement de choisir un lieu vous permettant de choisir vous-même votre traiteur.
Maiergrill Rondo in Iglu Eventlocation

L'accréditation du service traiteur

Il est compréhensible que certains endroits présentant des spécificités, comme des lieux protégés, aient besoin de décider des traiteurs qu'ils autorisent à travailler au sein de leurs murs. La signature et le respect d'un accord d'accréditation du service traiteur est une solution bénéficiant à tous, car elle permet de définir les règles sans imposer un service traiteur unique.
Hauptgang auf rechteckigem Teller

Un partenaire de confiance

Maiergrill est reconnu comme étant un partenaire fiable et les lieux avec qui nous avons conclu des partenariats nous accueillent volontiers. Même dans des lieux que nous ne connaissons pas encore, nous construisons des relations de confiance dès le premier événement, car nous voulons établir des partenariats de longue durée.
Outdoor Eventlocation mit Maiergrill

Devenir un partenaire de Maiergrill...

... c'est facile. Nous vous ajoutons volontiers dans notre répertoire dès que nous avons effectué un événement dans vos locaux et que tout s'est bien passé pour vous comme pour nous. Pour ce faire, envoyez-nous une photo de haute résolution ainsi que les caractéristiques principales de votre lieu par e-mail à [email protected].
Josiane & Hans-Jürg

Josiane & Hans-Jürg

Salle paroissiale
Traiteur pour mariage avec 80 invités

«Nous ne voudrions vous remercier chaleureusement pour votre formidable travail. ... Tout était parfait et tous les invités ont apprécié le repas. Le service était vraiment excellent et on ne peut que vous recommander. » Témoignages

Pourquoi le concept de service traiteur Maiergrill est-il particulièrement adapté à votre événement dans une serre ?

1) L'aspect exotique d'une serre en tant que lieu d'événement convient parfaitement aux "grillades préparées à la minute", car celles-ci sont souvent associées à l'été, à la plage, aux tropiques et à la chaleur, c'est-à-dire exactement l'ambiance qu'offre une serre garnie de nombreux palmiers tropicaux, été comme hiver.

2) Comme nous préparons tout ce qui est chaud sur place sur le Maiergrill, tout est frais et nous n'avons pas besoin de cuisine. C'est un grand avantage, car une serre classique ne dispose généralement pas d'une cuisine équipée, ni de prises de courant fort qui sont nécessaires pour les appareils de cuisson classiques. Cela signifie que le traiteur doit, d'une part, tout apporter lui-même et, d'autre part, éventuellement renoncer à son combi-steamer, ce qui rend plus difficile la cuisson de produits frais sur place.

3) La chaleur dégagée par le Maiergril chauffe la serre. L'exploitant et loueur de la serre doit ainsi moins chauffer lui-même, ce qui lui permet le cas échéant de renoncer à un éventuel supplément de chauffage en hiver.

4) Les plantes apprécient le Maiergrill au gaz propane, car le gaz propane est transformé en CO2 lors de la combustion, pratiquement sans résidus, donc en nourriture pour les nombreuses plantes de la serre.

5) Nous avons des dizaines d'années d'expérience dans la restauration sous serre et organisons chaque année de nombreux événements dans différentes serres dans toute la Suisse. Nous connaissons parfaitement les exigences spécifiques du catering événementiel dans les serres, comme l'infrastructure souvent spartiate, le taux d'humidité élevé, la gestion exigeante de la chaleur, etc. Car votre événement doit être réussi du premier coup.

Pouvez-vous nous aider à choisir un lieu d'événement en Suisse ?

Oui avec plaisir, nous travaillons avec un grand nombre de lieux d'événements éprouvés dans différents cantons suisses. En fonction de vos exigences, du nombre d'invités et de l'ambiance souhaitée, nous pouvons vous soumettre des propositions adaptées et vous aider à faire votre choix. Si vous souhaitez déjà vous faire une idée, nous vous recommandons de consulter notre répertoire de lieux événementiels sur maiergrill.com ainsi que :

Eventlokale.ch

Eventbutler.ch

lieu-ideal.ch

TÉLÉPHONE
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Maiergrill, Schlosstalstrasse 92,8408 Winterthur
Tel. 052 268 68 50, Fax