Traiteur - Toujours avec ardeur!

Témoignages

  • «Un grand merci à toute l'équipe Maiergrill présente lors de notre s... » Témoignages

    Julie Allemann

    Julie Allemann - Hôpital Riviera Chablais

  • «De A à Z, cette collaboration a été super. Très flexible, pro-acti... » Témoignages

    Leticia Reinsch

    Leticia Reinsch - Planzer Support SA

  • «Trouvez ici mes remerciements et les félicitations de tous les partic... » Témoignages

    Christoph Pasche

    Christoph Pasche - Bobst SA

Postes vacants chez Maiergrill

Nous savons à quel point les collaborateurs sont un point décisif pour le succès à long terme et nous cherchons régulièrement des personnes motivées pour rejoindre notre équipe dans des postes de service.

Dans les régions du Nord-ouest, du Plateau, de Zurich, de Lucerne et de Suisse-Romande :

EVENT CATERING SERVICE CREW · FREELANCE

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Pour notre siège à Rossens - Fribourg - Switzerland:

CATERING EVENT MANAGER · SAISONNIER · 100 %

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Bernadette Gantner

Bernadette Gantner

Credit Suisse SA
Souper des collaborateurs dans le Bar Labüsch avec 80 invités

«C'est surtout VOUS qui avez contribué à la réussite et au bon déroulement de l'événement. Le lieu exceptionnel et l'excellent service culinaire ont été salués par tous. Au nom du comité d'organisation et de tous les participants, je tiens à vous réitérer mes compliments et surtout mes remerciements les plus sincères. Nous avons également beaucoup apprécié la collaboration très agréable lors des entretiens préliminaires. C'est avec plaisir que nous vous recommanderons chaque fois que l'occasion se présentera.» Témoignages

Quelles sont les possibilités pour moi, en tant qu'étudiante, de me lancer dans le service traiteur, même si je n'ai encore aucune expérience dans le domaine du service traiteur ?

Nous embauchons de nombreux étudiants et nous sommes ravis de voir que ceux-ci nous restent souvent fidèles tout au long de leurs études, qu’ils fournissent un travail remarquable pour nos clients et qu’ils se construisent une carrière impressionnante dans la restauration événementielle. Cela est rendu possible grâce à notre concept de formation en alternance dans la restauration événementielle, qui fonctionne comme suit :

1. Un parcours professionnel clair comprenant les postes suivants : Stage d'essai, équipe de service junior, équipe de service, assistant événementiel junior, assistant événementiel, assistant événementiel senior, responsable événementiel junior, responsable événementiel, responsable événementiel senior.

2. Dans le cadre de nos modules de formation destinés aux équipes de service, aux assistants événementiels et aux responsables événementiels, les étudiants acquièrent notamment les bases essentielles de la restauration événementielle et se familiarisent avec les connaissances et les compétences spécifiques au concept Maiergrill. Ces modules de formation en restauration événementielle sont proposés plusieurs fois par an et sont également ouverts aux personnes extérieures à Maiergrill. Nos modules de formation jouissent d’une excellente réputation dans le secteur du service traiteur. Modules de formation traiteur 

3. Une grande partie des connaissances et des compétences est acquise de manière systématique directement sur le terrain. Pour cela, nous utilisons la fiche d'évaluation personnelle de l'assistant événementiel ainsi que celle du responsable événementiel, sur lesquelles figurent chacune une trentaine de tâches concrètes que cette fonction exige de maîtriser. Dans le cadre de la fonction junior, ces tâches sont démontrées par un responsable événementiel expérimenté ; lors d'un événement suivant, notre collaborateur montre alors qu'il est capable d'exécuter cette étape de travail avec précision et de manière autonome. Cela lui est attesté par le responsable événementiel sur sa fiche d'évaluation après l'événement.

4. Âge minimum > 17 ans. Ainsi, l’accès à une carrière dans la restauration événementielle est également ouvert aux élèves du lycée et aux autres personnes en reconversion professionnelle.

Nous sommes convaincus que nos collaborateurs acquièrent, dans le domaine de la restauration événementielle, des compétences très précieuses pour la vie. Chaque événement doit être une réussite dès le départ et, même à 4 heures du matin, nos invités doivent pouvoir profiter de notre amabilité. Les capacités individuelles sont entraînées et renforcées. Mettre en œuvre les processus éprouvés de Maiergrill au bon moment, au bon endroit, avec les bons outils et les bons aliments, et mettre en scène un événement fascinant et unique qui restera à jamais gravé dans la mémoire des invités est une performance dont chaque collaborateur peut être fier.

Grâce à la mention carrière chez Maiergrill sur son CV, le futur employeur voit immédiatement que ce candidat a entraîné sa résistance au stress, développé une présence de premier ordre en tant que prestataire de services et est prêt à se dépasser. 
Postes vacants chez maiergrill

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Tel. 052 268 68 50, Fax