L'effet sans fumée du Maiergrill
Grâce à l'effet 'sans fumée' du Maiergrill, vous pouvez pour la première fois organiser un barbecue dans des locaux fermés et donc également pendant la saison froide. Les principales raisons sur lesquelles repose cette innovation fascinante sont les suivantes :
1 • Disposition verticale de la source de chaleur
ainsi, le jus ne peut pas s'égoutter dans le feu. C'est la cause numéro 1 pour laquelle le barbecue classique produit de la fumée. Chez Maiergrill, seule l'odeur séduisante des grillades les plus fines, des épices et des herbes aromatiques se dégage.
2 • Gril sans contact
Les grillades sont placées sur des brochettes en bois de hêtre de 30 cm de long et n'entrent pas en contact avec les parties chaudes du gril pendant toute la durée de la cuisson, ce qui évite les incrustations et les résidus..
3 • Les grillades bougent
La broche du gril tourne pendant tout le cycle, ce qui évite de 'brûler'.
4 • Sources de chaleur pauvres en emissions
Le gaz propane brûle presque sans résidus et la version électrique n'a pas d'émissions du tout.
5 • Passage contrôlé à la seconde près
En un seul passage, chaque brochette de barbecue est grillée à point. Le réglage est adapté au type de grillades. Un 'oubli' sur le gril appartient au passé.
6 • Plusieurs brûleurs superposés
La vapeur grasse qui peut se former vers la fin du processus de cuisson, selon le type de viande, est postcombustionnée jusqu'à la sortie du Maiergrill.
Sonja & Thomas
Salle communale
Mariage avec 97 Invités
Mariage avec 97 Invités
«... le Maiergrill était une véritable attraction! Nous aimerions encore une fois vous remercier de tout cœur pour votre engagement, la super équipe présente pendant la soirée et l'excellent repas. Nous allons vraiment vous recommander autour de nous!»
Faire une grillade à l'intérieur
Grâce à l'effet 'Maiergrill sans fumée', nous organisons des grillades dans les espaces fermés les plus divers : de la coupole du Palais fédéral à Berne, du musée avec des tableaux coûteux, de la salle de réunion chic d'une banque privée, du bateau jusqu'à l'igloo sans fenêtre, nous avons déjà tout fait ou presque. Ce qui manque encore comme espace fermé, c'est l'avion. Est-ce que ce serait quelque chose pour vous ?
Urs Rychener
Feuerwehr
Exercice de clôture avec 140 invités
Exercice de clôture avec 140 invités
«Cet événement devrait rester longtemps dans la mémoire des 140 personnes ... Ce fut un grand plaisir ! ... La viande était très tendre et bien assaisonnée et l'idée de ce barbecue est sensationnelle. Faire un barbecue sans fumée dans la salle, c'était super. » Témoignages
