Catering - Mit Herzglut dabei!

Kundenstimmen

«Ein gelungenes Fest mit kulinarischen Höhepunkten aus diversen Ländern... » Kundenstimmen
Matthias Henggeler - Quellenhof-Stifung
«Ich wollte mich für das gelungene Fest bedanken. Unsere Gäste waren vo... » Kundenstimmen
Brigitte Ablasser - Publimedia webadvertising AG
«Wir möchten uns an dieser Stelle nochmals ganz speziell für den Einsat... » Kundenstimmen
Markus Dähler - Basel Outdoor

Die Vorteile des Maiergrills

Gegenüber herkömmlichem Grillieren, bietet das Maiergrill-System 7 Vorteile, welche auch an Ihrem Event mit Sicherheit optimal zum Tragen kommen. Entweder als Fullservice-Eventcatering-Lösung mit Bedienung vor Ort oder als Grillvermietung mit den fixfertigen Grilladen geliefert oder abgeholt.

1 • Drinnen Grillieren

Der Maiergrill ist der weltweit erste Grill der rauchfrei grillt, was den Einsatz in Räumen ermöglicht. Ob sie ihr Fest in einem Schlosssaal, einer Kunstgalerie oder sogar im Direktionssitzungszimmer planen, es wird vor den Augen ihrer Gäste grilliert! Dies steigert den Erlebniswert zusätzlich und ermöglicht ihnen auch in der Winterzeit ihren Gästen ein exklusives Grillerlebnis zu bieten!

Gäste grillieren am Weihnachtsessen selber

2 • Kinderleichte Bedienung

Grillspiess einlegen fertig. Nach rund 7 Minuten wird er vollautomatisch in der Warmhaltezone abgelegt wo Platz für bis zu 8 Grillspiesse vorhanden ist. Der Aufbau ist in wenigen Handgriffen gemacht und da die Geräte speziell für Eventcatering konzipiert sind, ist auch der Transport optimal gelöst.

3 • Gleichzeitig Verschiedenes

Wir haben die Schnittgrösse der Grilladen so optimiert, dass sie gleichzeitig Fleisch, Fisch, Meerfrüchte, Gemüse und Kartoffeln auf den Punkt grillieren können. Die Rindshuft wird saignant, die Pouletbrust ganz durch und das Lammfilet perfekt rosa und die sekundengenaue Geschwindigkeitsregelung sorgt für absolute Konstanz.

4 • Faszinierend

Grillieren spricht unsere Urbedürfnisse an. Mit dem Maiergrill wird das Grillerlebnis zum Spektakel denn dank der vertikalen Anordnung kann der Garprozess auch aus Distanz mitverfolgt werden und da sich alles bewegt und die Heizquelle orange leuchtet, wird unsere Aufmerksamkeit automatisch angezogen.

5 • Gesund

Da kein Kontakt zwischen dem Grill und dem Grillgut entsteht, gibt es keine der so schädlichen Kohlerückstände. Durch die hohe Hitze ist die Hygiene jederzeit gewährleistet und da kontaktfrei grilliert wird, kann der Fettanteil in den Marinaden beinahe auf 0 reduziert werden. Daraus resultiert eine leichte, bekömmliche und gesunde Küche.

6 • Sicher

Bei der Konzeption wurde speziell der Arbeitssicherheit eine hohe Beachtung geschenkt. So sind die Gehäuseseiten isoliert und können angefasst werden. Das Feuer befindet sich zurückversetzt im Innern des Gerätes. Gasauslaufsicherung, Rückschlagsschutzventile und Composit-Gasflaschen der neusten Generation erhöhen die Sicherheit zusätzlich.

7 • Effizient

Je nach Modell leistet ein Gerät bis zu 200 Grillspiesse pro Stunde, das entspricht 400 Portionen oder 36 Kg Fleisch! Dank der vertikalen Anordnung der Brenner und der frontalen Glasabschirmung wird die Energie optimal ausgenützt, so dass für 36 Kg nur gerade 1 Kg Gas verbraucht wird. Propangas ist ökologisch, da es nahezu rückstandsfrei verbrennt.

Romy & Roman

Gemeindehaus
Hochzeit mit 57 Gästen

«Wir möchten uns bei Euch ganz herzlich für das super Essen und den genialen Service bedanken. Wir und unsere Gäste fühlten sich sehr wohl. DANKE! » Kundenstimmen

Ist es möglich mit dem Maiergrill auch inhouse zu grillieren?

Selbstverständlich! Da der Maiergrill absolut rauchfrei arbeitet, kann auch in kleinen Räumen grilliert werden. So verwundert es nicht, dass der Maiergrill immer öfter auch an Anlässen in Sitzungszimmern, Schlössern, Einfamilienhäusern und Wohnungen anzutreffen ist und Sie damit Grilladen auch in der kalten Jahreszeit geniessen können und damit wird Ihr Event automatisch noch überraschender und damit einzigartiger.

Wir haben schon unter der Berner Bundeshauskuppel grilliert, in teuer eingerichteten Sitzungszimmern von Privatbanken, wie auch im Wohnzimmern von Milliardärsvillen und sogar im fensterlosen Iglu.

Wie kommt es zum Maiergrill 'rauchfrei Effekt'?